2 - Encendamos la madera con una vela pequeña o con una pastilla de encendido y coloquemosla en su emplazamiento señalado. Después de unos 30 segundos empezaremos a ver humo, es entonces el momento de quitar la vela o la pastilla. Un ahumador te permitirá conseguir ese humo necesario para ahumar la carne. Se prostitución de una variación d

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